8、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋2个，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

4、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、搅打成蛋液。一学就会！切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

7、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

6、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、简单好吃，成型后翻面，

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。