5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、一学就会！

3、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

7、摊成圆形蛋饼。加入盐，太厚不容易入味。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、准备好食材。太薄容易碎掉，