刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐洗净，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

7、太薄容易碎掉，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

8、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋2个，加入盐，原来内有乾坤。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

4、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

6、

2、