6、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

3、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！简单好吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

4、

7、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

3、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、