太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，盐3克

做法：1、

2、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，两面熟透即可。

9、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐洗净，加入少许葱花。切薄片。再放入秋葵。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使其入味。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、营养好吃，