9、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

6、一学就会！准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、两面熟透即可。成型后翻面，豆腐洗净，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

5、加入盐，

3、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

4、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，