刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、两面翻面。

3、原来内有乾坤。使其入味。成型后翻面，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

7、以为就是一盘煎蛋，

8、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

9、再放入秋葵。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，豆腐洗净，

2、

2、加入少许葱花。