7、

6、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，一学就会！倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，准备好食材。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

4、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。两面翻面。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

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