2、营养好吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

5、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、

6、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

8、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋、切薄片。一学就会！

9、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋2个，成型后翻面，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。太厚不容易入味。