3、切薄片。

2、太薄容易碎掉，

4、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

9、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。使其入味。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。平底锅加热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。原来内有乾坤。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、加入少许葱花。

2、

8、