9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

8、盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，使其入味。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

6、鸡蛋2个，鸡蛋、简单好吃，

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

5、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

3、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、摊成圆形蛋饼。