3、

7、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、两面熟透即可。

8、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。切薄片。两面翻面。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

6、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

5、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。搅打成蛋液。简单好吃，平底锅加热，

2、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。