刚开始看见这道菜的时候，

8、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

7、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！简单好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

3、倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。搅打成蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

6、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，成型后翻面，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，