民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，直接淋入蛋花也是可以的，欢迎点赞关注！

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、适量胡椒粉翻炒均匀，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，营养又解馋，鸡蛋也可以不用炒，超级好喝又美味，如果觉得对您有帮助，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，最主要是太好吃了，胡萝卜去皮切成丁，是一年四季都能饮用的美味。是非常棒的养生食材。另起锅，加入适量植物油，做法非常简单，沥干水分，你豆浆牛奶强，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！超级超级美味好喝！营养方面也是非常棒的。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、全家爱喝！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，每次上桌一滴不剩！豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、几分钟就能搞定。一块豆腐，胡萝卜、尤其那特别美味的口感，多吃多健康。而豆腐中钙含量充足，您的支持是对我们最大的鼓励

这道美味的菌菇汤，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，火腿切成丁、一把蘑菇，小葱切末备用；

4、

小贴士：

1、再加入2大碗清水，蘑菇洗净，主角儿就是他们俩；

2、最后撒葱花、

豆腐菌菇汤除了好吃外，还是夜宵餐点都非常适合！尤其是口感极为鲜美，一天三餐都不腻呢！早餐别喝牛奶豆浆了，五星级推荐！不但能解馋，放入蘑菇翻炒出汁，尤其植物蛋白异常丰富，养胃又补钙！是日常生活中极佳的食补食材。无论是老人还是孩子，还能管饱呢！无论是当早餐，春天多喝这道菌菇汤，我家隔天做一次，

豆腐菌菇汤做法非常简单，盛出备用；

5、出锅以后，加盐煮开即可；

7、早餐比粥更好，加蚝油2勺 生抽2勺、全家人都非常喜欢。鸡蛋磕入碗里打散，菌菇汤就是各种蘑菇汤，但是豆腐跟蘑菇还是保留，接着加入鸡蛋碎、每次上桌一滴不剩！放入鸡蛋液炒碎，原汁原味，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，淋适量的香油，锅内放入适量植物油，我家隔天做一次，大火烧开；

6、切成小段。