5、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、

2、鸡蛋、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐洗净，太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

6、加入少许葱花。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

9、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，准备好食材。

2、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

8、