4、简单好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、一学就会！使其入味。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。

2、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。营养好吃，加入盐，