3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

8、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。摊成圆形蛋饼。准备好食材。再放入秋葵。平底锅加热，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

2、豆腐洗净，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

6、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

7、

4、鸡蛋2个，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，