【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

4、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋2个，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切薄片。以为就是一盘煎蛋，一学就会！太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

9、鸡蛋打入碗中，

3、

3、

2、

6、加入少许葱花。

8、两面熟透即可。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，再放入秋葵。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，