2、鸡蛋打入碗中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使其入味。再放入秋葵。一学就会！

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入盐，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，切薄片。两面翻面。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

2、准备好食材。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

5、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，