2、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋、

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

4、准备好食材。搅打成蛋液。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

3、太薄容易碎掉，

5、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

7、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

3、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，