原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。准备好食材。

7、

2、

3、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，加入盐，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、两面翻面。

8、倒入食用油烧至五成热，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。搅打成蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

6、太薄容易碎掉，