7、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！准备好食材。

6、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。加入少许葱花。

2、

8、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，营养好吃，切薄片。

3、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、原来内有乾坤。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、完全没发现豆腐在哪里，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

5、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，