6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，盐3克

做法：1、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、摊成圆形蛋饼。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，一学就会！鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

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3、再放入秋葵。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

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