【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、两面翻面。

9、盐3克

做法：1、切薄片。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使其入味。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

7、

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3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、