7、

9、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花。

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

4、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面熟透即可。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。原来内有乾坤。一学就会！成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，