olivia美食记录：

1、

9、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。简单好吃，

5、

3、

7、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。两面翻面。成型后翻面，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、