6、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、再放入秋葵。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、一学就会！摊成圆形蛋饼。

5、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、成型后翻面，盐3克

做法：1、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。切薄片。使其入味。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。平底锅加热，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、豆腐洗净，

9、

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