2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

5、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切薄片。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。成型后翻面，鸡蛋2个，营养好吃，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

6、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。准备好食材。