2、加入盐，以为就是一盘煎蛋，

6、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、成型后翻面，再放入秋葵。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、简单好吃，切薄片。使其入味。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

3、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、两面翻面。没做过的可以试试了。准备好食材。