9、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

olivia美食记录：

1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、营养好吃，准备好食材。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋2个，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

7、

2、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，简单好吃，

3、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、