9、一学就会！加入盐，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，营养好吃，太厚不容易入味。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。搅打成蛋液。

7、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

6、

2、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使其入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，