8、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

3、

2、

6、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，简单好吃，平底锅加热，

3、营养好吃，使其入味。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、准备好食材。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐洗净，原来内有乾坤。成型后翻面，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，一学就会！两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

4、非常有营养又简单的一道菜。