刚开始看见这道菜的时候，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

6、

2、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐洗净，加入盐，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、切薄片。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋、

8、再放入秋葵。鸡蛋2个，平底锅加热，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。原来内有乾坤。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，