5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

4、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

2、营养好吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

9、简单好吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、太厚不容易入味。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

2、鸡蛋打入碗中，

6、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

7、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。