9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

7、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐洗净，营养好吃，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

2、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋、

4、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

2、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

6、使其入味。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，