4、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、成型后翻面，

7、

2、

5、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。一学就会！两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、盐3克

做法：1、

6、

2、豆腐洗净，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

9、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，