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3、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面翻面。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

4、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

7、使其入味。

2、豆腐洗净，

6、太厚不容易入味。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。一学就会！

olivia美食记录：

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