刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

9、营养好吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

4、没做过的可以试试了。

8、以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

5、

2、加入少许葱花。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。