6、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋2个，营养好吃，

5、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

8、以为就是一盘煎蛋，

9、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

7、