2、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，加入少许葱花。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

3、

7、倒入食用油烧至五成热，使其入味。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。一学就会！再放入秋葵。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面翻面。盐3克

做法：1、

8、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，