配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、平底锅加热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

4、加入盐，

8、简单好吃，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

5、没做过的可以试试了。

7、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

6、一学就会！加入少许葱花。豆腐洗净，