一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。使其入味。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、没做过的可以试试了。

8、

3、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、两面翻面。

9、两面熟透即可。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

3、加入盐，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、搅打成蛋液。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

7、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，